识别高质电缆是一个涉及多个方面的过程，以下是一些关键的识别方法和标准：

一、检查外观和包装

外观整齐：高质的电缆外观通常整齐、光滑，无明显瑕疵，颜色均匀，标志清晰且标注正确。
包装完好：电缆的包装应完好无损，使用耐用的包装材料，如聚氯乙烯等。包装上应印有清晰的厂名、厂址、规格型号、生产日期、检验章、商标等标识。

二、查看导体材质和线芯位置

导体材质：电缆的导体材料通常为铜或铝。高质量的铜导体应呈紫红色，微微发红，杂质较少，质地柔软。若导体发白，颜色较浅，则证明铜中的杂质较多；若导体发黑，层次感强烈，则为次品。此外，可以使用一张白纸在铜芯上稍微搓一下，如果白纸上有黑色物质，也说明铜芯里杂质比较多。
线芯位置：高质量的电缆导体应位于绝缘层的正中心，不应有偏芯现象。偏芯的电缆在使用大功率电器时可能会引起载流升温，较薄一面很可能会被电流击穿。

三、检查绝缘层和护套

绝缘性能：高质的电缆应具有良好的绝缘性能，可以通过绝缘测试仪等工具进行检查。绝缘层应无龟裂、破损等现象。
护套质量：电缆的护套应厚实且不易老化。可以检查PVC护套表面是否能看出压紧里面编网有规律的“不平度”，若外观光滑、看不出压紧编网的“不平度”，且用手捏护套有松动感，则为差电缆。

四、测试电缆性能

重量测试：质量好的电缆一般都在规定的重量范围内。例如，常用的截面积为1.5mm²的塑料绝缘单股铜芯线，每100米重量为1.81.9千克；2.5mm²的塑料绝缘单股铜芯线，每100米重量为33.1千克。
抗弯曲测试：可以取一根电缆用手反复弯曲，测试其抗疲劳强度。手感柔软、抗疲劳强度好、塑料或橡胶手感弹性大且电线绝缘体上无裂痕的就是优等品。
阻燃测试：使用打火机点燃电缆，合格的电缆应呈蓝烟，并在绝缘层点燃后将打火机拿开后五秒钟以内自行熄灭。否则就是消防不达标的电缆，使用起来容易引发漏电、火灾等事故。

五、检查质量认证和标识

质量认证：高质的电缆应符合相关的国家标准和行业标准，并通过权威机构的质量认证，如CCC认证等。在选购时，一定要查看合格证上是否有检测认证标志，以及型号规格、额定电压、长度、制造日期、认证编号、检验、执行标准等是否清晰。
价格因素：由于假冒伪劣电缆的制作成本低，商贩在销售时可能以低价为诱饵。因此，价格过低的电缆应谨慎购买，以免上当受骗。

综上所述：识别高质电缆需要综合考虑外观、导体材质、绝缘层、性能测试以及质量认证等多个方面。建议选择具有良好声誉和信誉的厂家生产的产品，并严格按照相关标准进行选购，可以为后面的生产避免不必要的损失。